Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten.
4. Schritt
Knoblauch und Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Gemüsebrühe hinzufügen und alles köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
6. Schritt
Panir-Käse hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Das Gericht noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchenfilet ausreichend gewürzt ist, damit es schön aromatisch schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gewürzes und des Käses hervorhebt.